Ulogs.org Update: What's Ongoing?Click here.

Update: For "Certified Uloggers"Click here.

alpha

My Story #150 : สวัสดีวันหยุด

16 comments

piyamas
59
2 months agoeSteem

Hi, Dear steemian friends. How are you today?


image


.....(โพสที่ 209).....10/2/2019
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ steemians ที่น่ารักทู๊กคน😊😊..... สบายดีกันมั้ยคะ วันหยุดแบบนี้เพื่อนๆเที่ยวพักผ่อนที่ไหนกันบ้างเอ่ย ช่วงนี้ภาคใต้ นครศรีธรรมราช อากาศร้อนมากๆค่ะ ตอนกลางวันแทบไม่อยากออกจากบ้านเลยทีเดียว วันนี้ก็เช่นกัน คงอยู่บ้านกับลูกๆทั้งวัน ทำงานบ้าน เล่นกับลูกวนไป แป๊บๆก็เที่ยงแระ หลังกินข้าวเสร็จก็เลยทำเมนูเครื่องดื่มหวานๆ แบบกินแล้วเย็นชื่นใจ นั่นคือ น้ำแตงโมงปั่น จากแตงโมสดๆ ที่ซื้อมาเมื่อวานค่ะ.......

.....แตงโม น่าจะเป็นผลไม้โปรดของใครหลายๆคนเนอะ ด้วยรสชาติ​ที่หวานฉ่ำ ชื่นใจ เพราะมีน้ำประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก และความหวานจากน้ำตาลในผลคือน้ำตาลกลูโคส เมื่อได้กินเข้าไปแล้วจึงทำให้รู้สึกสดชื่น แก้กระหายคอแห้งได้ดีทีเดียวค่ะ ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติเย็น จะช่วยลดอาการไข้ และบรรเทาแผลในปากได้ด้วย นึกถึงตอนที่ลูกชายเป็นแผลในปาก ด้วยอาการเริ่มต้นของโรคมือเท้าปาก คุณหมอแนะนำให้ทานของเย็นๆ และหนึ่งในนั้นคือแตงโมแช่เย็นนั่นเอง.....


image


.....เด็กๆบ้านนี้ชอบกินแตงโมมากค่ะ ส่วนใหญ่จะกินเป็นผลไม้สด แต่เราก็สามารถนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ หรือน้ำแตงโมปั่นก็ได้ กินแล้วชื่นใจไม่แพ้กัน..... อย่างวันนี้ ลูกสาวอยากกินแตงโมปั่น จุ๋มเคยทำให้เธอกิน แล้วติดใจ พอเธอเห็นแตงโมในตู้เย็น ก็เลยร้องขอให้จุ๋มทำแบบปั่นให้.....ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก เลยจัดให้ทันที และไม่ลืมที่จะเก็บรูปมาฝากเพื่อนๆด้วยคะ......


image


......หลักๆก็จะมีเนื้อแตงโมสด เอาเม็ดอออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ , น้ำเชื่อมเข้มข้น โดยใช้น้ำเปล่าและน้ำตาลทราย (จุ๋มใช้น้ำตาลทรายแดงค่ะ)​ อัตราส่วน 1:1 เคี่ยวให้เดือด ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น , น้ำแข็งป่น

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในโถปั่น แตงโม น้ำเชื่อม น้ำแข็ง ใส่เกลือนิดหน่อยพอแตะปลายช้อน แล้วก็ปั่นจนได้เนื้อละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่มเลยค่า......


image


......หวาน หอม เย็นชื่นใจจริงๆ เหมาะกับอากาศร้อนๆเป็นอย่างยิ่ง เพื่อนๆลองทำดูนะคะ ง่ายมากๆ แถมมีประโยชน์ด้วยค่ะ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน ไว้เจอกันใหม่โพสหน้าค่า

🙏ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาติดตาม​ คอมเมนท์​ และอัพโหวตให้กันนะคะ

Thank you all for your support and see you soon.

@piyamas (จุ๋ม)

Comments

Sort byReputation